{"title":"Fischplatten","description":"\u003ch3\u003eLecker, frisch und mit viel Fingerspitzengefühl zubereitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Versand der Fischplatten im Shop ist leider nicht möglich. Wir arbeiten an einer Lösung, unsere Fischplatten hier im Shop zur Abholung bei uns im Hofladen zu bestellen. Bis dahin könnt ihr euch aber unsere beliebten Räucherfischpakete kommen lassen. Hier habt ihr alle Produkte einzeln vakuumiert und könnt euch eine Fischplatte selber nach Lust und Laune legen. Viel Spaß!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere leckeren Frischplatten werden für den gewünschten Termin immer frisch zubereitet.  Daher geben Sie im Bestellprozess bitte immer einen \u003cstrong\u003eAbholtermin\u003c\/strong\u003e unter den Bemerkungen an.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Fragen sprechen Sie uns bitte an unter 05473 8554 oder per E-Mail \u003ca href=\"mailto:info@nordhauser-muehle.de\"\u003einfo@nordhauser-muehle.de\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raucherfischpaket-m-710g-fur-3-personen-hausgerauchert-vakuumiert-nordhauser-muhle","title":"Räucherfischpaket \"M\", 710g, für 3 Personen, hausgeräuchert, vakuumiert, Nordhauser Mühle","description":"\u003cp\u003eEntdecke unser Räucherfischpaket M – Ein Genuss für 3 Personen! Mit unseren beliebten hausgeräucherten Produkten wie Forellenfilets, Stremellachs, Räucherlachs, Graved Lachs und Makrelenfilet präsentieren wir dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 710g erlesener Räucherfisch, perfekt abgestimmt für 3 Personen. Das sind rund 236g Genuss pro Person.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Räucherfischpaket M beinhaltet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZartes Forellenfilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerlockenden Stremellachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikaten Räucherlachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatischen Gravedlachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Makrelenfilets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"111\" data-end=\"142\"\u003eHinweis zur Zusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"333\"\u003eUnsere Räucherpakete werden von Hand gepackt – mit viel Liebe und dem, was gerade am besten passt. Die einzelnen Filets und Stücke variieren leicht im Gewicht, je nach Fang und Zuschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"669\"\u003eDamit Du aber weißt, worauf Du Dich freuen kannst: Das \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"408\"\u003eRäucherpaket M\u003c\/strong\u003e enthält insgesamt \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"447\"\u003emindestens 710 g\u003c\/strong\u003e Räucherware, zum Beispiel eine Auswahl aus Forellenfilet, Stremellachs, Räucherlachs, Graved Lachs und geräuchertem Makrelenfilet. Die genaue Aufteilung kann von Paket zu Paket leicht variieren – der Genuss bleibt gleich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"784\"\u003eWir garantieren Dir die Gesamtmenge – und noch wichtiger: höchste Qualität und Frische aus unserer Räucherkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück ist einzeln vakuumiert, um die absolute Frische und den authentischen Geschmack zu bewahren. Wähle aus einem von 3 Paketen deines aus. Je nach Anlass oder Anzahl der Gäste kannst du aus unseren Räucherfischpaketen S, M und XXL wählen. Verschiedene Kompositionen für viele Gelegenheiten – exklusiv aus der Nordhauser Mühle, für dich zusammengestellt. Räucherfisch von höchster Qualität, vielseitig und schmackhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErforsche die kulinarische Welt unserer erlesenen Räucherfischvariationen. Ein Genuss, der jede Gelegenheit veredelt und von der Nordhauser Mühle direkt zu dir kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"196\" data-end=\"209\"\u003e💡 Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"573\"\u003eAm besten schmeckt unser Räucherfisch, wenn du ihn \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"321\"\u003e15–20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nimmst\u003c\/strong\u003e. In dieser Zeit kommt er leicht auf Raumtemperatur – und genau dann entfalten sich das volle Raucharoma und die feine, saftige Textur. \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"573\"\u003eKühlschrankkalt schmeckt er gut, aber leicht temperiert einfach unvergleichlich – fast wie frisch aus dem Rauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fischveredelung Nordhauser Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244018364684,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0435\/0233\/8203\/products\/Produktfotos_15.09.211-1454_d0cd766b-7b9c-448d-a44b-1ae51ba8081e.jpg?v=1677650767"},{"product_id":"raucherfischpaket-s-660g-fur-2-personen-hausgerauchert-vakuumiert-nordhauser-muhle","title":"Räucherfischpaket \"S\", 660g, für 2 Personen, hausgeräuchert, vakuumiert, Nordhauser Mühle","description":"\u003cp\u003eEntdecke unser \u003cstrong\u003eRäucherfischpaket S\u003c\/strong\u003e - perfekt für 2 Personen! Mit unserem erstklassigen hausgeräucherten Räucherfisch, darunter Forellenfilets, Stremellachs, Graved Lachs und Makrelenfilet, garantieren wir dir ein herausragendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 660 g erlesener Räucherfisch, maßgeschneidert für 2 Personen. Das sind ungefähr 330 g Genuss pro Person.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Räucherfischpaket enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZartes Forellenfilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerführerischen Stremellachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatischen Gravedlachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Makrelenfilets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ejeweils einzeln vakuumiert\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"457\" data-end=\"488\"\u003eHinweis zur Zusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"679\"\u003eUnsere Räucherpakete werden von Hand gepackt – mit viel Liebe und dem, was gerade am besten passt. Die einzelnen Filets und Stücke variieren leicht im Gewicht, je nach Fang und Zuschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1002\"\u003eDamit Du aber weißt, worauf Du Dich freuen kannst: Das \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"754\"\u003eRäucherpaket S\u003c\/strong\u003e enthält insgesamt \u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"793\"\u003emindestens 660 g\u003c\/strong\u003e Räucherware, zum Beispiel eine Auswahl aus Forellenfilets, Stremellachs, Graved Lachs und geräuchertem Makrelenfilet. Die genaue Aufteilung kann von Paket zu Paket leicht variieren – der Genuss bleibt gleich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1117\"\u003eWir garantieren Dir die Gesamtmenge – und noch wichtiger: höchste Qualität und Frische aus unserer Räucherkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Komponente ist einzeln vakuumverpackt, um die Frische und den authentischen Geschmack zu bewahren. Wähle aus einem von 3 Paketen deines aus - je nach Anlass oder Anzahl der Gäste kannst du zwischen unseren Räucherfischpaketen S, M und XXL wählen. Verschiedene Kompositionen für vielfältige Gelegenheiten. Exklusiv aus der Nordhauser Mühle für dich zusammengestellt. Unser Räucherfisch zeichnet sich durch beste Qualität aus, ist vielseitig und überzeugt mit seinem herrlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in die Welt unserer erlesenen Räucherfischvariationen. Ein Genuss, der jede Gelegenheit veredelt und direkt von der Nordhauser Mühle zu dir kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"196\" data-end=\"209\"\u003e💡 Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"573\"\u003eAm besten schmeckt unser Räucherfisch, wenn du ihn \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"321\"\u003e15–20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nimmst\u003c\/strong\u003e. In dieser Zeit kommt er leicht auf Raumtemperatur – und genau dann entfalten sich das volle Raucharoma und die feine, saftige Textur. \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"573\"\u003eKühlschrankkalt schmeckt er gut, aber leicht temperiert einfach unvergleichlich – fast wie frisch aus dem Rauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fischveredelung Nordhauser Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244038025484,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0435\/0233\/8203\/products\/Produktfotos_15.09.211-1449_7bf08111-b188-4e63-99b6-5c1b87f47f5c.jpg?v=1677651109"},{"product_id":"raucherfischpaket-xxl-1350g-fur-5-personen-hausgerauchert-vakuumiert-nordhauser-muhle","title":"Räucherfischpaket \"XXL\", 1350g, für 5 Personen, hausgeräuchert, vakuumiert, Nordhauser Mühle","description":"\u003cp\u003eEntdecke unser umfangreiches Räucherfischpaket XXL - Perfekt für 5 Personen! Mit einer Auswahl unserer erstklassigen hausgeräucherten Räucherfischsorten, darunter Forellenfilets, Stremellachs, Räucherlachs, Graved Lachs, Aalfilet und Butterfisch, bieten wir dir ein herausragendes kulinarisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 1350 g erlesener Räucherfisch, individuell zugeschnitten für 5 Personen. Das entspricht etwa 270 g Genuss pro Person.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Räucherfischpaket enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZarte Forellenfilets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerführerischen Stremellachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikaten Räucherlachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromatischen Gravedlachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftiges Aalfilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöstlichen Butterfisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"333\"\u003eUnsere Räucherpakete werden von Hand gepackt – mit viel Liebe und dem, was gerade am besten passt. Die einzelnen Filets und Stücke variieren leicht im Gewicht, je nach Fang und Zuschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"138\" data-end=\"169\"\u003eHinweis zur Zusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"358\"\u003eUnsere Räucherpakete werden von Hand gepackt – mit viel Liebe und dem, was gerade am besten passt. Die einzelnen Filets und Stücke variieren leicht im Gewicht, je nach Fang und Zuschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"358\"\u003eDamit Du aber weißt, worauf Du Dich freuen kannst: Das \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"435\"\u003eRäucherpaket XXL\u003c\/strong\u003e enthält insgesamt \u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"475\"\u003emindestens 1350 g\u003c\/strong\u003e Räucherware, zum Beispiel eine Auswahl aus Forellenfilets, Stremellachs, Räucherlachs, Graved Lachs, Aalfilet und Butterfisch. Die genaue Aufteilung kann von Paket zu Paket leicht variieren – der Genuss bleibt gleich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"803\"\u003eWir garantieren Dir die Gesamtmenge – und wie immer: höchste Qualität und Frische aus unserer Räucherkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück ist einzeln vakuumverpackt, um die Frische und den unverfälschten Geschmack zu bewahren. Wähle aus einem von 3 Paketen deines aus - je nach Anlass oder Anzahl der Gäste kannst du zwischen unseren Räucherfischpaketen S, M und XXL wählen. Verschiedene Kompositionen für vielfältige Gelegenheiten. Exklusiv aus der Nordhauser Mühle für dich zusammengestellt. Unser Räucherfisch zeichnet sich durch beste Qualität aus, ist vielseitig und überzeugt mit seinem herrlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe die exquisite Vielfalt unserer hausgeräucherten Räucherfischkreationen. Ein Genuss, der jedes Festessen bereichert und direkt von der Nordhauser Mühle zu dir kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"209\" data-start=\"196\"\u003e💡 Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"573\" data-start=\"210\"\u003eAm besten schmeckt unser Räucherfisch, wenn du ihn \u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"261\"\u003e15–20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nimmst\u003c\/strong\u003e. 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