Forelle, frisch ohne Gräten - Fischveredelung Nordhauser Mühle

Ganze Forelle, frisch, 260g, ausgenommen u. vakuumiert, OHNE GRÄTEN, Nordhauser Mühle

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Beschreibung

Hast du schon einmal schlechte Erfahrungen mit Gräten gemacht? Meist prägt sich dieses negative Erlebnis so stark ein, dass du trotz aller gesundheitlicher Vorteile auf Fisch verzichtest. Das muss nicht sein! Mit unseren praktisch grätenfreien Forellen verbinden wir den Genuss von ganzen Fischen mit dem Vorteil eines Filets. Dazu entfernen wir in Handarbeit den gesamten Mittelstrang ebenso wie die kleineren Bauchgräten. Das Ergebnis ist ein ganzer, in sich intakter Fisch. Ideal zum Füllen und Marinieren.

Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren.

Bei Bestellungen von mehr als einem Stück können die Größen der einzelnen Forellen variieren. Sie erhalten jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

Produkt-Details

Produktbeschreibung:
1 Stk (260 g) grätenfreie und frische Regenbogenforelle aus eigener Aufzucht, ausgenommen und vakuumiert.
Herkunftsland:
Deutschland
Fanggebiet/Aufzucht:
Aquaculture
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb von wenigen Tagen zu verbrauchen. Wir empfehlen den Verzehr am Liefertag oder Folgetag.
Aufbewahrung:
Die Forellen sind vakuumverpackt und wenige Tage im Kühlschrank bei 0°C bis 2°C zu lagern.
Zutaten:

Forelle 100%
Allergene:
Fisch
Lateinische Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss
Zubereitung:
Unsere praktisch grätenfreien Forellen eignen sich besonders gut zum Füllen und Marinieren, um sie danach z. B. bei 180°C im Ofen zu garen. Dazu ein frischer Salat oder knuspriges Baguette mit einem guten Stück Butter - perfekt!

Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert (kj/kcal): 641/153,1
Fett: 7,63 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19,5 g
Salz: 0,05 g