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Lachsfilet, mariniert

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €6,25
  • Einzelpreis €2,50pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Lachsfilet auf der Haut, mit köstlicher Würzmarinade verfeinert, in verschiedenen Geschmacksrichtungen. 

Griechisch: Eine dunkelrote würzige Paprikamarinade verfeinert mit Zwiebeln für einen leichten Biss und einer feinen Knoblauchnote.

Mexikanisch: Eine milde dunkelgrüne Marinade aus groben Kräutern und Gewürzen mit einer Zwiebel/Chilinote.

Tipp:

Wir empfehlen die Lachsstücke in Alufolienpäckchen, Grillwender oder Aluschale zu garen. 
Idealerweise wird Fisch bei indirekter Hitze, das heisst nicht unmittelbar über dem Hitzefeld, sondern seitlich davon liegend, bei 180 Grad gegart, sodass nur die Strahlungshitze den Fisch erreicht. So gart der Fisch besonders schonend und trocknet nicht aus.