Riesengarnelen 1 kg- Freshwater - ohne Kopf mit Schale - easy peel - 8/12

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  • Normaler Preis €35,00
  • Einzelpreis €3,50pro100g
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Riesengarnelen, 1000 g Beutel (Frozen Count - 20 % Schutzglasur, 800 g netto) enthält ca. 16 - 24 Stück Garnelen, ideal für den Grill

Achtung: Für alle, die es größer mögen !

...denn diese Garnelen dürfen wirklich als Riesengarnelen bezeichnet werden.
Was oft handelsüblich und irreführend als Riesen- oder Giantgarnele bezeichnet wird, ist von der Größe meistens nicht mehr als eine einfache Garnele oder größerer Shrimp.
Leider gibt es bei Garnelen keine einheitliche Namensgebung, was häufig zu Verwechslungen und Missverständnissen führt.

Unsere Garnelen sind als 'easy peel ' bestens für ein Barbeque oder der Pfanne vorbereitet.
Die Schale ist am Rücken maschinell eingeschnitten, was ein einfaches Handling beim Entfernen der Schale garantiert. Gleichzeitig wird bei diesem Arbeitsschritt auch der Darm entfernt, so dass nur das saubere Garnelenfleisch übrig bleibt. Lästiges Säubern entfällt.

Unser Tipp: Braten Sie die Garnelen mit der Schale und entfernen diese erst kurz vor dem Essen.
Dadurch bleibt das Fleisch beim Garen geschützt und wird nicht trocken und zäh. Garnelen in der Schale immer nur kurz scharf anbraten und anschließend gut abgedeckt ruhen lassen. Somit erreichen sie langsam den perfekten Garpunkt und bleiben knackig und saftig.

Die Größe 8/12 bedeutet die Mengenangabe pro Englisches Pfund (lb) = (453,59 g).
Der 1000 g Beutel (Frozen Count - 20 % Schutzglasur, 800 g netto) enthält ca. 16 - 24 Stück Garnelen.

 

Zutaten:                         Freshwater Riesengarnelen (Macrobrachium rosenbergii)        

Herkunft:                       Bangladesh

Verarbeitung:                tiefgekühlt im Eismantel (20 % Glasur)

Aufzucht:                       Aquaculture

MHD:                             1 Jahr 

 

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie                           376kJ / 89kcal

Fett                                 1,2 g   

davon gesättigtes Fett   0,4 g

Kohlenhydrate                1,2 g

davon Zucker                  0,6 g

Protein                            18,3 g

Salz                                  0,5 g