Doradenfilet, m. Haut, 1400g (ca. 10 Stck) ,TK, aus der Türkei

Doradenfilet, m. Haut, 1400g (ca. 10 Stck) ,TK, aus der Türkei

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 Beschreibung


Doraden gehören zur Königsklasse der mediterranen Küche.

Als eine Alternative zu ganzen Doraden empfehlen wir unsere Doradenfilets. Das etwas leichtere Handling bei der Zubereiten und dem Anrichten geht garantiert auch Hobbyköchen der mediteranen Küche kinderleicht von der Hand.

Tipp: Um ein Austrocknen der deutlich dünneren Filets zu vermeiden, sollte die Hitze entsprechend angepasst werden. Darum: Bei geringer bis mäßiger Hitze lieber etwas länger ziehen lassen.

Produkt-Details

Produktbeschreibung:
1400g tiefgekühlte türkische Doradenfilets mit Haut, ca. 10 Stück, roh, glasiert, paarweise vakuumiert
Herkunftsland:
Türkei
Fanggebiet/Aufzucht:
In Aquaculture gewonnen im östlichen Mittelmeer
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
6 Monate (Nach dem Auftauen im Kühlschrank innerhalb von 5 Tagen verbrauchen)
Aufbewahrung:
Nach dem Auftauen im Kühlschrank lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Nicht wieder einfrieren! Nur im durchgegarten Zustand verzehren!
Zutaten:
Dorade 100% bezogen auf das Abtropfgewicht, 20 % Trinkwasser (Schutzglasur)
Allergene:
Fisch
Lateinische Bezeichnung:
sparus aurata
Zubereitung:
Im Ofen zubereitet oder im Ganzen gegrillt, gefüllt mit Kräutern oder kross in der Pfanne auf der Haut gebraten ist die Dorade ROYAL das ganze Jahr hindurch ein Highlight,

Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert (kj/kcal): 588/140
Fett: 6,32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,48 g
Kohlenhydrate: 0,41 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20,42 g
Salz: 0,18 g