Heilbuttfilet ohne Haut, frisch

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €14,40
  • Einzelpreis €4,50pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Schwarzes Heilnuttfilet ohne Haut, vakuumiert, 320 g / 640 g und 960 g

Als Frischfisch wird schwarzer Heilbutt inzwischen in Filetform immer beliebter, wenn gleich er nicht überall erhältlich ist. Diese Lücke schließen wir mit unserem Angebot, damit auch ihr euch davon überzeugen könnt. Mit seinen ungesättigten Fettsäuren, Omega3- Fettsäuren sowie dem guten Gehalt an Spurenelementen, Jod und Mineralstoffen und dem hohen Gehalt an Vitamin B und E ist der Heilbutt neben seinem zarten Geschmack äußerst delikat und ein hervorragender Fitnessbringer.

Ein erstklassiger mittelfetter Fisch der seine große Beliebtheit in geräucherter Form erlangt hat. Sein Fettgehalt grenzt nahzu an der Schwelle zu den Fettfischen und ist mit ca. 10 % ideal für den Räucherofen geeignet. Sein Fleisch ist geräuchert äußerst saftig und trägt einen würzigen Salzgeschmack.


 

Nährwertangaben pro 100 g:

Kalorien          176

Fett                 13,8 g

Eiweiß             13 g 

 


Zutaten:                        Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides)                                  

Herkunft:                       NO-Atlantik, Island

Verarbeitung:                Frisch

Aufzucht:                       Wildfang (Haken und Langleinen

MHD:                             5 Tage