Lachsforelle, frisch - Fischveredelung Nordhauser Mühle

Ganze Lachsforelle, frisch, 800g, ausgenommen u. vakuumiert, Nordhauser Mühle

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Beschreibung

Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren.

Als Lachsforelle bezeichnet man eine Forelle mit rotem Fleisch und einem Fettgehalt von 7 - 9 %.


Bei Bestellungen von mehr als einem Stück können die Größen der einzelnen Forellen variieren. Sie erhalten jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

 

Produkt-Details

Produktbeschreibung:
1 Stk. frische Lachsforelle aus eigener Aufzucht, ca. 800 g, ausgenommen, vakuumiert.
Herkunftsland:
Deutschland
Fanggebiet/Aufzucht:
Aquaculture
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb 5 Tagen zu verbrauchen.
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Zutaten:

Forelle 100%
Allergene:

Fisch
Lateinische Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss
Zubereitung:
Unsere Forellen eignen sich besonders gut zum Füllen und Marinieren, um sie danach z. B. bei 180°C im Ofen zu garen. Dazu ein frischer Salat oder knuspriges Baguette mit einem guten Stück Butter - perfekt!


Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert (kj/kcal): 502/120
Fett: 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 0,1 g