Lachsforellen-Steak, frisch - Fischveredelung Nordhauser Mühle
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Lachsforellen-Steak, frisch, 200g/500g/800g, aus eigener Aufzucht, vakuumiert, Nordhauser Mühle

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€2,50pro 100g
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Beschreibung

Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren.

Als Lachsforelle bezeichnet man eine Forelle mit rotem Fleisch und einem Fettgehalt von 7 - 9 %.

Die Anzahl der Lachsforellensteaks kann bei den einzelnen Verpackungsgrößen variieren. Du erhältst jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

Produkt-Details

Produktbeschreibung:
Frische Lachsforellen-Steaks aus eigener Aufzucht, (wahlweise 200 g / 500 g / 800 g), einzeln vakuumiert.
Herkunftsland:
der Rohware: Deutschland
Fanggebiet/Aufzucht:
Aquaculture (Fischzucht Nordhauser Mühle)
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb weniger Tagen (max. 5 Tage) zu verbrauchen.
Aufbewahrung:
Die Lachsforellenfilets sind vakuumverpackt und wenige Tage (max. 5 Tage) im Kühlschrank bei 0°C bis 2°C zu lagern.
Zutaten:

Lachsforelle 100%
Allergene:
Fisch
Lateinische Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss
Zubereitung:
Die saftigen Steaks lassen sich wunderbar in einer Mischung aus Mehl, Bärlauchsalz, Pfeffer und Dill wenden und dann in der Pfanne braten. Auch vom Grill mit einem frischen Salat schmecken die leckeren Lachsforellen-Steaks wunderbar.

Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert (kj/kcal): 502/120
Fett: 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 21,7 g
Salz: 0,1 g


 

 

 

 

 


Kaufen, da wo der Fisch herkommt.

In unserer Fischzucht wachsen die Lachsforellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das sollten Sie einmal probieren ….