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Lachssteak, frisch

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €4,49
  • Einzelpreis €2,25pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


frisches Lachssteck, 200g, einzeln verpackt, vakumiert

Die frischen atlantischen Lachse, aus denen wir unsere hochwertigen Steak-Portionen schneiden, entspringen den kühlen Gewässern Norwegens. Sie wachsen entlang der Küsten, in den sogenannten Fjorden (aber auch anderen Gebieten), in Aquakulturen (Gehegen) bis zu einem Gewicht von 6 kg heran. Das frische durchfließende Wasser ermöglicht ein schonendes und umweltbewusstes Wachtum unter besten Bedingungen, und verleiht dem Lachs seinen einzigartigen Geschmack.

Wir portionieren die frisch gelandeten Lachse immer erst kurz vor dem Versand. Einzeln vakuumiert sind sie perfekt zur Bevorratung und auch zum einfrieren geeignet.

 

Zutaten:                Lachs                                                

Herkunft:              Norwegen

Verarbeitung:       Frisch

Aufzucht:              Aquaculture

MHD:                    5 Tage

 


Nährwertangaben

Lachs ist ein öliger Fisch und reich an:

  • Proteinen: Diese sind wichtig für den Aufbau und Erhalt aller Zellen im Körper.
  • Marinen Omega-3-Fettsäuren, die Herz- und Gefäßkrankheiten vorbeugen und verzögern und für die Entwicklung des Gehirns wichtig sind.
  • Vitamin A: trägt zur Stärkung der Sehkraft und der Immunabwehr bei und ist für die Entwicklung des Fötus und der Fortpflanzungsfähigkeit wichtig.
  • Vitamin B12: ist wichtig für die Produktion neuer Körperzellen, unter anderem von roten Blutkörperchen, und kann zur Vorbeugung von Anämie beitragen.
  • Selen: einem wichtigen Element in den Enzymen, die schädliche chemische Prozesse im Körper bekämpfen.
    Quelle: fischausnorwegen.de