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Fischveredelung Nordhauser Mühle

Ganze Dorade ROYAL, küchenfertig, tiefgekühlt, aus Griechenland

Ganze Dorade ROYAL, küchenfertig, tiefgekühlt, aus Griechenland

Normaler Preis €8,37 EUR
Normaler Preis €9,63 EUR Verkaufspreis €8,37 EUR
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Zur heißen Jahreszeit nur Expressversand – damit deine frischen Fischprodukte sicher und schnell bei dir ankommen!

Dorade ROYAL, tiegekühlt, küchenfertig aus Griechenland

Erlebe den sommerlichen Genuss des Mittelmeers mit unseren exquisiten Doraden aus Griechenland – ein kulinarischer Höhepunkt für deinen Urlaub zu Hause!

Die authentische mediterrane Küche kommt mit unseren Doraden direkt zu Dir nach Hause. Unsere Doraden aus Griechenland sind die Königsklasse, wenn es um frische Meeresdelikatessen geht. Sie verkörpern den Geist des Mittelmeers und bringen die Sommerstimmung auf deinen Teller.

Mit größter Sorgfalt werden unsere Doraden auf Eis gelagert und gelangen frisch zu Dir. Nachdem wir sie behutsam ausgenommen und gereinigt haben, verpacken wir sie unter Vakuum und verwenden schonende Gefriertechnologie. So bewahren unsere Doraden ihre knackfrische Qualität, die charakteristische Textur und den unvergleichlichen Geschmack. Diese Methode ermöglicht es dir, die Sommersonne des Mittelmeers das ganze Jahr über zu genießen.

Unsere ganzen Doraden eignen sich perfekt für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Ihre zarte und saftige Textur harmoniert wunderbar mit mediterranen Gewürzen und frischen Kräutern. Ob beim Grillen im Garten oder beim gemütlichen Kochen in der Pfanne – unsere Doraden versprechen ein Geschmackserlebnis, das direkt an die Küsten Griechenlands entführt.

Mit unseren Doraden holst du dir das mediterrane Flair auf deinen Teller. Kreiere sommerliche Mahlzeiten, die an unvergessliche Urlaubsmomente erinnern. Verleihen deinem Essen eine Prise von Griechenlands sonnenverwöhnter Küche und genieße die Freuden des Sommers, egal zu welcher Jahreszeit.

Produktbeschreibung:
Tiefgekühlte griechische Dorade, Menge je nach gewählter Variante, vakuumiert

Herkunftsland:
Griechenland

Lateinische Bezeichnung:
sparus aurata

Fanggebiet/Aufzucht:
Aquaculture

Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Nach dem Auftauen im Kühlschrank innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Aufbewahrung:
Nach dem Auftauen im Kühlschrank lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zutaten:
Dorade 100%

Zubereitung:

Zubereitung der Dorade Royal – Ein Genuss zu jeder Jahreszeit

Die Dorade Royal ist zweifellos eine delikate Spezialität, die das ganze Jahr über für kulinarische Höhepunkte sorgt. Ihre zarte Textur und der feine Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Option für unterschiedliche Zubereitungsarten. Hier sind einige Tipps, wie ihr das Beste aus euren Doraden herausholen könnt:


: Legt die vorbereiteten Doraden auf ein Backblech und würzt sie mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zitronensaft. Umhüllt sie leicht mit Olivenöl, um Feuchtigkeit zu bewahren. Backt sie im vorgeheizten Ofen bei etwa 180 Grad Celsius für 20-25 Minuten, je nach Größe. Dies bewahrt die Zartheit des Fleisches und betont den natürlichen Geschmack.


: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Würzt die Doraden mit eurer Lieblingsmischung aus mediterranen Kräutern, Knoblauch und etwas Olivenöl. Grillt sie auf jeder Seite für etwa 5-7 Minuten, bis die Haut knusprig ist und das Fleisch sich leicht von den Gräten löst. Dies verleiht der Dorade ein leicht rauchiges Aroma und eine unwiderstehliche Textur.


: Gebt dem Gericht eine besondere Note, indem ihr die Doraden mit einer Mischung aus frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Petersilie füllt. Die Kräuter verleihen dem Fisch ein intensives Aroma, das sich während des Kochens entfaltet.


: Eine weitere Möglichkeit ist das Braten in der Pfanne. Würzt die Dorade mit einer Prise Salz und legt sie mit der Hautseite nach unten in eine heiße Pfanne mit etwas Olivenöl. Bratet sie für 3-4 Minuten, bis die Haut knusprig ist. Wendet sie vorsichtig und bratet sie auf der anderen Seite für weitere 2-3 Minuten.

Egal, für welche Zubereitungsart ihr euch entscheidet, die Dorade Royal wird sicherlich ein Highlight auf eurem Teller sein. Denkt daran, frische Zutaten und hochwertige Gewürze zu verwenden, um ihren natürlichen Geschmack zu betonen. Guten Appetit!

Tipp: Serviert die zubereitete Dorade mit einer leichten Zitronen-Kräuter-Soße und einer Beilage eurer Wahl, sei es knuspriger Salat, gedämpftes Gemüse oder duftender Reis. Das harmoniert perfekt mit dem zarten Fischgeschmack.

Allergene: Fisch

Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert (kj/kcal): 879/211
Fett: 14,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19,9 g
Salz: 0,1 g
Vollständige Details anzeigen

Nordhauser Mühle

Häufig gestellte Fragen

Wie garantiert Ihr das mein Fisch frisch bei mir zu Hause ankommt?

Genieß' den Fisch, den du verdienst!

Fisch ist eines der hochwertigsten und sensibelsten Lebensmittel, die es gibt. Bei Frische und Qualität ist der allerhöchste Anspruch bei uns gerade gut genug.
Wir Fischer der Nordhauser Mühle veredeln unsere Produkte so, als seien sie ein Unikat. Ab dem Moment deiner Bestellung beginnt der Weg deines Fisches zu dir. Unsere Fische werden schonend zu einem gesunden Produkt veredelt und liebevoll und mit viel Fingerspitzengefühl von Hand verarbeitet. Somit kannst du sicher sein, dass diese Köstlichkeit nur für dich gemacht wurde.

Unsere Frische-Garantie beinhaltet:

  • Zubereitung mit knackfrischem Fisch
  • Thermoverpackungen mit Kühlelementen
  • Verpacken der Produkte erst kurz vor dem Versand
  • Taggleiche Übergabe an unseren Logistikpartner
  • Express- Zustellung innerhalb von 24 Stunden

Den Versand unserer Produkte arrangieren wir für euch von Dienstag bis Donnerstag. Denn genau hierauf haben wir die Produktionsabläufe und den Warenbezug abgestimmt. Damit garantieren wir euch nicht nur knackfrisch verarbeitete Spitzenprodukte, sondern vermeiden auch eine mögliche Einlagerung der Sendung im Versanddepot über das Wochenende.

Du erhältst bei uns die volle Genuss- und Geld-zurück-Garantie! 

Deine vollste Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Sollte mit der Qualität und Frische der gelieferten Produkte einmal etwas nicht in Ordnung sein, oder gibt es einen fehlerhaften Versand, lass es uns bitte sofort unter 0170-2402914 wissen. Schick uns unbedingt auch an fischveredelung@nordhauser-muehle.de das Bildmaterial der reklamierten Ware. So können wir uns ein besseres Bild des entstandenen Schadens machen und künftige Fehler vermeiden. Im Anschluss senden wir dir das Produkt erneut zu.

Damit wir unseren Service für dich stetig verbessern können, freuen wir uns über deine Wünsche und Anregungen zum Thema Versand/Verpackung und Einkaufserlebnis bei der Fischzucht Nordhauser Mühle. Wir sind von der Qualität unserer Produkte so sehr überzeugt, das du bei Beanstandung auf Wunsch dein Geld zurück erhältst.

 

 

Warum Mindestbestellwert?

Du erhälst einen Fisch in Premium Qualität aus nachhaltiger Aufzucht. Wir versuchen der Umwelt zu liebe, so wenig wie möglich Versandmaterial zu verwenden, daher sollte Deine Bestellung in einem Verhältnis stehen, dass Du nicht mehr Verpackungsmüll bekommst als das Sie Fisch.

Viele unserer Kunden machen daher Sammelbestellungen. Vielleicht fragst Du einmal in Deinem persönlichen Bekanntenkreis, wer noch an Fisch interessiert ist und bestellt gemeinsam.

Das spart Verpackungsmaterial und Spritkosten für die Anfahrt.

Welche Fische habt Ihr in Eurer Aufzucht?

Diese Seite richtet sich an Angler Vereine, und alle die unseren Fisch lebend kaufen wollen.

 

Unsere Fischzucht

Wenn Du mehr von uns, den Fischtransport, das Beratungsangebot und unseren Weg "Von der Quelle bis zur Forelle" erfahren möchten, bist Du hier genau richtig.

Unsere Fischarten

Regenbogenforelle, Lachsforelle, Karpfen, Schleien, Rotaugen, Rotfedern, Hecht, Zander, Barsch, Aal, Moderlieschen, Bitterling, Gründlinge, Teichmuscheln


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Fischzucht Nordhauser Mühle​

Brutaufzucht:

Ganzjährig erbrüten wir in 4 Zyklen unsere Forellen. Im Bruthaus liegen die Eier auf speziellen Erbrütungseinheiten, wo sie bis zum Schlupf verweilen. Sobald die geschlüpften Larven schwimmfähig sind, werden sie in Rundstrombecken bis zu einer Größe von ca. 10 g gefüttert. Anschließend verlassen unsere Jungtiere das Bruthaus und werden in Teichen und Beckenanlagen bis zum Speisefisch von 350 g oder als Lachsforelle bis zu 3 kg großgezogen.


Fischgesundheit:

Die tierärztliche Betreuung der Fischzucht Nordhauser Mühle erfolgt durch den Vertragstierarzt für Fischkrankheiten der LWK Niedersachsen. Hiermit werden nicht nur den Vorgaben der Fischseuchen VO entsprochen, ebenso auch unserem angestrebten Ziel einer Kontrollierten Erzeugung.
Sind Sie interessiert? Dann schreiben Sie uns eine Email: