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#Winter-Grillen

Pack dich warm ein, schmeiß den Grill an und genieße die besondere Athmosphäre beim Outdoor-Grillen. Lass dich inspirieren!

Inspiration

Unsere Empfehlungen

Lachsfilet, frisch, 1.5kg, ganze Seite, ideal für Flammlachs, mit Haut, vakuumiert

Flammlachs ist eine Zubereitungsweise, bei der die Lachsfilets dem offenen Feuer ausgesetzt werden, ohne direkt mit den Flammen in Kontakt zu kommen.
Die wohl urigste Zubereitung von Fisch überhaupt.

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Ganze Forelle, frisch, 305g, ausgenommen u. vakuumiert, OHNE GRÄTEN, Nordhauser Mühle

Keine Angst vor Gräten! Unsere Forellen erhalten Sie auch komplett ohne Gräten, der Fisch bleibt aber in seiner Gänze erhalten. Wir wenden eine besondere Methode an, die genau das sicherstellt. Ideal zum Füllen!

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Lachssteak, frisch, 1 Stk, 400g/800g, vakuumiert, Nordhauser Mühle

Die frischen atlantischen Lachse, aus denen wir unsere hochwertigen Steak-Portionen schneiden, entspringen den kühlen Gewässern Norwegens.

Wir portionieren die frisch gelandeten Lachssteaks immer erst kurz vor dem Versand. Einzeln vakuumiert sind sie perfekt zur Bevorratung und auch zum einfrieren geeignet.

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Von der Quelle bis zur Forelle

Unsere Fische kommen aus eigener Zucht und werden von Hand gefüttert. Wir lieben unsere Tiere, deshalb legen wir größten Wert darauf, dass unsere Fische stressfrei aufwachsen und schonend veredelt werden

Unsere Räucherei

Wir ziehen nicht nur unseren eigenen Fisch auf, sondern wir veredeln ihn auch weiter. Koste doch von unserer Räucherforelle, nach der Nordhauser Mühlen-Tradition. Ein absoluter Genuss erwartet dich.

Räucherfisch

Eigener Räucherfisch

  • Räucher Aal-Filets, 120g, vakuumiert, Nordhauer Mühle
    Aalfilet geräuchert - Fischveredelung Nordhauser Mühle
    Normaler Preis
    €11,50
    Sonderpreis
    €11,50
    Normaler Preis
    Einzelpreis
    €9,58pro 100g
    Ausverkauft
  • Ganze Forelle, 240g, von Hand geräuchert u. vakuumiert, Nordhauser Mühle
    Normaler Preis
    €5,99
    Sonderpreis
    €5,99
    Normaler Preis
    Einzelpreis
    €2,50pro 100g
    Ausverkauft
  • Forellen-Doppelfilet, 200g, mit Haut, von Hand geräuchert u. vakuumiert, Nordhauser Mühle
    Normaler Preis
    €7,20
    Sonderpreis
    €7,20
    Normaler Preis
    Einzelpreis
    €4,24pro 100g
    Ausverkauft
  • Geräucherte Regenbogenforelle, Doppelfilets, 170g, o. Haut
    Normaler Preis
    €7,69
    Sonderpreis
    €7,69
    Normaler Preis
    Einzelpreis
    €4,52pro 100g
    Ausverkauft

Blogposts

Standort

Holen Sie unseren Fisch gerne auch direkt vor Ort ab

Nordhauser-Mühle.de

Adresse: Hofladen

Leckerstraße 6,
49179 Ostercappeln

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Möchten Sie unsere Zucht einmal Live erleben? Dann vereinbaren Sie einen Termin: 0170 240 29 14

Anfahrtsbeschreibung