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Frisch aus dem Wasser, direkt auf den Grill -Lachsforellen Steaks

Sensationell! Ganze Forelle, ohne Gräten

Köstliche Fischplatten

zum Angebot Jetzt testen Hier wird's lecker

Dort kaufen, wo der Fisch herkommt

Fisch ist eines der hochwertigsten Lebensmittel und wir sind der Überzeugung, dass jeder Zugang zu gesundem, frischem Fisch aus regionaler Aufzucht haben sollte - im Interesse einer gesundheitsbewussten, ausgewogenen Ernährung, einer regionalen Produktion mit kurzen Lieferwegen und zum Schutz der Natur mit gesunden Fischbeständen. Wir wissen, wie schwer es ist herauszufinden, wie und wo unsere Lebensmittel heranwachsen, hergestellt und verarbeitet werden. Bei uns wissen Sie immer und können sich sicher sein, wo ihr Fisch herkommt und wie er aufgewachsen ist. Schauen Sie uns über die Schulter, von der Aufzucht und Selektion im eigenem glasklaren Quellwasser bis zur kräftigen ausgewachsenen Forelle frisch oder veredelt auf Ihrem Teller. Unsere ganze Erfahrung steckt in unserem frischen Fisch und unseren veredelten Produkten. Von Anfang an züchten und veredeln wir unseren Fisch von Hand - schonend und immer in der Zeit, die es braucht, bis aus etwas sehr Gutem das Beste entsteht. Kaufen Sie den Fisch, den Sie verdienen: Aufgewachsen in frischem Quellwasser, veredelt in reiner Handarbeit, knackfrisch auf Ihren Teller.

Im Einklang der Natur

Unsere Quelle 

Oberhalb unserer Fischzucht, nur einen Steinwurf entfernt,  entspringt zwischen seichten Hügeln, in malerischer

Waldlandschaft ein Wasser von höchster Qualität. Dort draußen, wo die Welt ins Fließen kommt, beginnt die Reise unserer knackfrischen Forellen zu Ihnen. 

Ressourcen sparen

Wir gehen äußerst sparsam mit unserem Wasser um und verwenden es in unserer Rezirkulationsanlage gleich mehrfach. Das heißt: Durch biologische Filter reinigt sich das Wasser selbstständig auf, und wird anschließend den Forellen im Kreislauf immer wieder zugeführt. So reduzieren wir den Wasserverbrauch um ganze 90 %.

Garantie

Bei uns bekommen Sie die volle Genuss- und Geld-zurück-Garantie! Wir sind von der Qualität unserer Produkte so sehr überzeugt, dass wir Ihnen bei Beanstandung das Produkt selbst oder den Gegenwert des Produktes ersetzen.