Fischveredelung Nordhauser Mühle
Lachsfilet, portioniert, frisch, mit Haut, 500g/800g/1200g, vakuumiert, Nordhauser Mühle
Lachsfilet, portioniert, frisch, mit Haut, 500g/800g/1200g, vakuumiert, Nordhauser Mühle
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Ab dem 9. Januar geht's wieder los!Bestell deine Lieblingsfische jetzt schon vor – wir verschicken sie frisch ab dem genannten Datum. Also bitte beim Bestellen dran denken: Versand erst ab dem 9. Januar!
Norwegische Lachsfiletstücke (wahlweise 500 g / 800 g / 1200 g), mit Haut, vakuumiert.
Willkommen in der Welt der norwegischen Lachsdelikatessen – in flexiblen Größen von 500 g, 800 g oder 1200 g. Diese herausragenden Stücke, samt Haut und vakuumverpackt, versprechen einen einzigartigen Genuss.
Unsere exzellenten Lachsfiletstücke stammen von frischen atlantischen Lachsen, die in den kühlen Gewässern Norwegens gedeihen. Sie wachsen entlang der majestätischen Fjorde in Aquakulturen heran, bis sie ein Gewicht von bis zu 5 kg erreichen. Dank des klaren und durchfließenden Wassers bieten diese Gewässer optimale Bedingungen für ein sanftes und nachhaltiges Wachstum. Der resultierende Geschmack des Lachses ist einfach unvergleichlich.
Aber das ist noch nicht alles:
Unsere Hingabe zur Qualität spiegelt sich in jedem Bissen wider. Nach dem Filetieren verpacken wir ausschließlich die herausragendsten Stücke. Ohne weiße Bauchhaut und perfekt getrimmt gelangt nur das Beste in die Verpackung.
Unsere norwegischen Lachsfiletstücke sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Zeichen unserer Verpflichtung zur Qualität. Erlebe den Geschmack der nordischen Gewässer direkt auf deinem Teller. Bestelle noch heute und erfahre erstklassigen Lachsgenuss aus der Nordhauser Mühle.
Die Anzahl der Stücke kann je nach Verpackungsgröße variieren. Du erhältst jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.
Herkunftsland: Gewonnen aus Aquaculture Norwegen
Lateinische Bezeichnung:
Salmo Salar
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb 5 Tagen zu verbrauchen.
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Zutaten:
Lachs 100%
Zubereitung:
Unabhängig von der Jahreszeit, Lachs bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um dich das ganze Jahr über zu verwöhnen.
Frühling:
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Soße: Grill den Lachs auf Holzkohle oder Gasgrill für ein leicht rauchiges Aroma. Serviere ihn mit einer frischen Soße aus Zitrone, Dill, Joghurt und einem Hauch Honig.
Sommer:
Lachs-Spieße: Schneide den Lachs in Würfel und spieße sie abwechselnd mit Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Zucchini auf. Grill die Spieße für ein leichtes und gesundes Sommeressen.
Herbst:
Honig-Senf glasierter Lachs: Back den Lachs im Ofen mit einer Mischung aus Honig, Senf, Knoblauch und Zitrone. Die herbstlichen Aromen werden den Lachs wunderbar abrunden.
Winter:
Lachs mit Kräuter-Kruste: Bereite eine Mischung aus gehackten Kräutern (wie Petersilie, Dill und Thymian) mit Semmelbröseln, Zitronenabrieb und Olivenöl vor. Drück diese Mischung auf den Lachs und back ihn im Ofen. Die Kruste verleiht dem Lachs eine köstliche Textur.
Das ganze Jahr über:
Falls du rohen Fisch genießen möchtest, probier Lachs-Sashimi aus. Schneide den Lachs in dünne Scheiben und serviere sie mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer.
Bereite Lachs-Burger-Patties zu und grille oder brate sie. Serviere sie auf Burger-Brötchen mit Salat, Tomate und einer hausgemachten Remoulade.
Füge in Nudelgerichten Lachsstücke hinzu. Kombiniere sie mit Sahnesoßen, Zitrone oder Tomatensauce.
Kreiere ein leckeres Lachs-Curry mit Gemüse und einer würzigen Kokosmilch-Soße.
Guten Appetit!
Allergene:Fisch
|
Durchschn. Nährwertangaben |
||
| Brennwert (kj/kcal): | 932/224 |
|
| Fett: | 14 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| davon Zucker: | 0 | g |
| Eiweiß: | 19 | g |
| Salz: | 0,2 | g |
Nordhauser Mühle
Häufig gestellte Fragen
Wie garantiert Ihr das mein Fisch frisch bei mir zu Hause ankommt?
Genieß' den Fisch, den du verdienst!
Fisch ist eines der hochwertigsten und sensibelsten Lebensmittel, die es gibt. Bei Frische und Qualität ist der allerhöchste Anspruch bei uns gerade gut genug.
Wir Fischer der Nordhauser Mühle veredeln unsere Produkte so, als seien sie ein Unikat. Ab dem Moment deiner Bestellung beginnt der Weg deines Fisches zu dir. Unsere Fische werden schonend zu einem gesunden Produkt veredelt und liebevoll und mit viel Fingerspitzengefühl von Hand verarbeitet. Somit kannst du sicher sein, dass diese Köstlichkeit nur für dich gemacht wurde.
Unsere Frische-Garantie beinhaltet:
- Zubereitung mit knackfrischem Fisch
- Thermoverpackungen mit Kühlelementen
- Verpacken der Produkte erst kurz vor dem Versand
- Taggleiche Übergabe an unseren Logistikpartner
- Express- Zustellung innerhalb von 24 Stunden
Den Versand unserer Produkte arrangieren wir für euch von Dienstag bis Donnerstag. Denn genau hierauf haben wir die Produktionsabläufe und den Warenbezug abgestimmt. Damit garantieren wir euch nicht nur knackfrisch verarbeitete Spitzenprodukte, sondern vermeiden auch eine mögliche Einlagerung der Sendung im Versanddepot über das Wochenende.
Du erhältst bei uns die volle Genuss- und Geld-zurück-Garantie!
Deine vollste Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Sollte mit der Qualität und Frische der gelieferten Produkte einmal etwas nicht in Ordnung sein, oder gibt es einen fehlerhaften Versand, lass es uns bitte sofort unter 0170-2402914 wissen. Schick uns unbedingt auch an fischveredelung@nordhauser-muehle.de das Bildmaterial der reklamierten Ware. So können wir uns ein besseres Bild des entstandenen Schadens machen und künftige Fehler vermeiden. Im Anschluss senden wir dir das Produkt erneut zu.
Damit wir unseren Service für dich stetig verbessern können, freuen wir uns über deine Wünsche und Anregungen zum Thema Versand/Verpackung und Einkaufserlebnis bei der Fischzucht Nordhauser Mühle. Wir sind von der Qualität unserer Produkte so sehr überzeugt, das du bei Beanstandung auf Wunsch dein Geld zurück erhältst.
Warum Mindestbestellwert?
Du erhälst einen Fisch in Premium Qualität aus nachhaltiger Aufzucht. Wir versuchen der Umwelt zu liebe, so wenig wie möglich Versandmaterial zu verwenden, daher sollte Deine Bestellung in einem Verhältnis stehen, dass Du nicht mehr Verpackungsmüll bekommst als das Sie Fisch.
Viele unserer Kunden machen daher Sammelbestellungen. Vielleicht fragst Du einmal in Deinem persönlichen Bekanntenkreis, wer noch an Fisch interessiert ist und bestellt gemeinsam.
Das spart Verpackungsmaterial und Spritkosten für die Anfahrt.
Welche Fische habt Ihr in Eurer Aufzucht?
