Lachsfilet, portioniert, frisch, mit Haut, 500g/800g/1200g, vakuumiert, Nordhauser Mühle

Beschreibung

Norwegische Lachsfiletstücke (wahlweise 500 g / 800 g / 1200 g), mit Haut, vakuumiert.

Willkommen in der Welt der norwegischen Lachsdelikatessen – in flexiblen Größen von 500 g, 800 g oder 1200 g. Diese herausragenden Stücke, samt Haut und vakuumverpackt, versprechen einen einzigartigen Genuss.

Unsere exzellenten Lachsfiletstücke stammen von frischen atlantischen Lachsen, die in den kühlen Gewässern Norwegens gedeihen. Sie wachsen entlang der majestätischen Fjorde in Aquakulturen heran, bis sie ein Gewicht von bis zu 5 kg erreichen. Dank des klaren und durchfließenden Wassers bieten diese Gewässer optimale Bedingungen für ein sanftes und nachhaltiges Wachstum. Der resultierende Geschmack des Lachses ist einfach unvergleichlich.

Aber das ist noch nicht alles:

Unsere Hingabe zur Qualität spiegelt sich in jedem Bissen wider. Nach dem Filetieren verpacken wir ausschließlich die herausragendsten Stücke. Ohne weiße Bauchhaut und perfekt getrimmt gelangt nur das Beste in die Verpackung.

Unsere norwegischen Lachsfiletstücke sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Zeichen unserer Verpflichtung zur Qualität. Erlebe den Geschmack der nordischen Gewässer direkt auf deinem Teller. Bestelle noch heute und erfahre erstklassigen Lachsgenuss aus der Nordhauser Mühle.

Die Anzahl der Stücke kann je nach Verpackungsgröße variieren. Du erhältst jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

Produktdetails

Herkunftsland: Gewonnen aus Aquaculture Norwegen

Lateinische Bezeichnung:
Salmo Salar

Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb 5 Tagen zu verbrauchen.

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.

Zutaten:
Lachs 100%

Zubereitung:

Unabhängig von der Jahreszeit, Lachs bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um dich das ganze Jahr über zu verwöhnen.

Frühling:

• Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Soße: Grill den Lachs auf Holzkohle oder Gasgrill für ein leicht rauchiges Aroma. Serviere ihn mit einer frischen Soße aus Zitrone, Dill, Joghurt und einem Hauch Honig.

Sommer:

• Lachs-Spieße: Schneide den Lachs in Würfel und spieße sie abwechselnd mit Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Zucchini auf. Grill die Spieße für ein leichtes und gesundes Sommeressen.

Herbst:

• Honig-Senf glasierter Lachs: Back den Lachs im Ofen mit einer Mischung aus Honig, Senf, Knoblauch und Zitrone. Die herbstlichen Aromen werden den Lachs wunderbar abrunden.

Winter:

• Lachs mit Kräuter-Kruste: Bereite eine Mischung aus gehackten Kräutern (wie Petersilie, Dill und Thymian) mit Semmelbröseln, Zitronenabrieb und Olivenöl vor. Drück diese Mischung auf den Lachs und back ihn im Ofen. Die Kruste verleiht dem Lachs eine köstliche Textur.

Das ganze Jahr über:

• Lachs-Sashimi: Falls du rohen Fisch genießen möchtest, probier Lachs-Sashimi aus. Schneide den Lachs in dünne Scheiben und serviere sie mit Sojasoße, Wasabi und Ingwer.

• Lachs-Burger: Bereite Lachs-Burger-Patties zu und grille oder brate sie. Serviere sie auf Burger-Brötchen mit Salat, Tomate und einer hausgemachten Remoulade.

• Lachs-Pasta: Füge in Nudelgerichten Lachsstücke hinzu. Kombiniere sie mit Sahnesoßen, Zitrone oder Tomatensauce.

• Lachs-Curry: Kreiere ein leckeres Lachs-Curry mit Gemüse und einer würzigen Kokosmilch-Soße.

Guten Appetit!

Allergene

Allergene: Fisch

Nährwerte