Fischveredelung Nordhauser Mühle
Lachs für Sushi (Rückenfilet), ohne Haut, zum Rohverzehr, 200g/500g, Nordhauser Mühle
Lachs für Sushi (Rückenfilet), ohne Haut, zum Rohverzehr, 200g/500g, Nordhauser Mühle
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Beschreibung
Lachs für Sushi (Rückenfilet vom Lachs) (wahlweise 200 g / 500 g), ohne Haut, vakuumiert.
Erlebe die hohe Kunst des Sushi-Genusses mit unserem exquisiten Lachs-Rückenfilet. Dieses Produkt erfüllt höchste Ansprüche und ist ideal für deine Sushi-Zubereitung.
Bei uns steht Qualität an erster Stelle. Wir verwenden ausschließlich das beste Stück vom Lachs für unsere Sushi-Kreationen. Nach dem Enthäuten wird präzise das Rückenstück aus jedem Lachsfilet gelöst. Dieser spezielle Schnitt liefert den festen, saftigen Loin-Strang mit einem harmonischen Verhältnis von Fleisch und Fett. Die Festigkeit der Fleischstruktur ist von entscheidender Bedeutung für die anspruchsvolle Weiterverarbeitung zu erstklassigem Sushi.
Unser Lachs-Rückenfilet ist in portionierten Mengen von 200 g oder 500 g erhältlich und wird vakuumiert geliefert, um Frische und Geschmack zu gewährleisten. Die Abwesenheit der Haut erleichtert nicht nur die Zubereitung, sondern sorgt auch für eine nahtlose Sushi-Erfahrung.
Entdecke die Essenz der japanischen Sushi-Kunst, die von der weiten Welt über die Nordhauser Mühle direkt zu dir kommt. Ob du ein Sushi-Enthusiast bist oder dein eigenes Sushi kreieren möchtest, unser Lachs-Rückenfilet ist die perfekte Wahl.
Wage dich an das Abenteuer des Sushi-Selbermachens und bereichere deine kulinarische Reise mit unserer hochwertigen Lachsvariante. Bestelle noch heute und lass die Kunst des Sushi in deiner Küche erstrahlen!
Die Anzahl der Stücke kann je nach Verpackungsgröße variieren. Du erhältst jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.
Produktdetails
Herkunftsland:
Aus Aquaculture Norwegen
Lateinische Bezeichnung:
Salmo Salar
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb 5 Tagen zu verbrauchen.
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Zutaten:
Lachs 100%
Zubereitung:
Selbstgemachtes Sushi ist eine köstliche Art, die Aromen der japanischen Küche zu genießen. Hier sind einige Schritte, wie du dein eigenes Sushi zubereiten kannst:
Zutaten vorbereiten:
- Sorge dafür, dass du frische Sushi-Zutaten wie Lachs, Gemüse, Algenblätter (Nori), Reis, Sojasoße und Wasabi bereit hast.
Reis zubereiten:
- Koche Sushi-Reis nach Anleitung und lasse ihn etwas abkühlen.
- Vermische den Reis mit Sushi-Essig, Zucker und Salz, um den klassischen Sushi-Reisgeschmack zu erhalten.
Algen vorbereiten:
- Lege ein Bambus-Sushi-Matte mit Frischhaltefolie aus.
- Platziere ein Nori-Blatt darauf und verteile eine dünne Schicht Reis gleichmäßig auf dem Blatt, wobei du an einem Ende etwas Platz lässt.
Füllungen hinzufügen:
- Lege deine gewünschten Füllungen wie Lachs, Gemüse oder Avocado auf den Reis.
- Du kannst auch etwas Wasabi auftragen, aber sei vorsichtig, da er sehr scharf ist.
Rollen:
- Rolle die Matte vorsichtig von der belegten Seite her auf und forme eine Rolle.
- Drücke die Rolle leicht zusammen, um die Zutaten zu komprimieren.
Schneiden:
- Mit einem scharfen Messer die Sushi-Rolle in mundgerechte Stücke schneiden.
- Tauche das Messer in Wasser, um ein sauberes Schneiden zu erleichtern.
Servieren:
- Ordne die Sushi-Stücke auf einem Teller an.
- Begleite sie mit Sojasoße, Ingwer und Wasabi für zusätzlichen Geschmack.
Genießen:
- Tauche deine Sushi-Stücke in Sojasoße und genieße den köstlichen Geschmack, den du selbst kreiert hast!
Das Selbermachen von Sushi erfordert vielleicht ein wenig Übung, aber mit der Zeit wirst du in der Lage sein, deine eigenen Sushi-Kreationen zu meistern. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Allergene
Allergene: Fisch
Nährwerte
|
Durchschn. Nährwertangaben |
||
| Brennwert (kj/kcal): | 829/198 | |
| Fett: | 13,5 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| davon Zucker: | 0 | g |
| Eiweiß: | 19 | g |
| Salz: | 0,2 | g |
Nordhauser Mühle
Häufig gestellte Fragen
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