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Fischveredelung Nordhauser Mühle

Filets von der Regenbogenforelle, mit Haut, 500g/800g/1200g, vakuumiert

Filets von der Regenbogenforelle, mit Haut, 500g/800g/1200g, vakuumiert

Normaler Preis €13,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €13,00 EUR
Stückpreis €2,60  pro  100g
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  • WICHTIGER HINWEIS: Wir sind vom 22.06.-07.07.24 im Urlaub. Bestellungen können natürlich weiterhin aufgegeben werden und werden ab dem 08.07 bearbeitet.

Zur heißen Jahreszeit nur Expressversand – damit deine frischen Fischprodukte sicher und schnell bei dir ankommen!

Frisches Regenbogenforellen-Filet (wahlweise 500 g / 800 g / 1200 g), aus eigener Aufzucht, mit Haut, vakuumiert.

Wir bei Nordhauser Mühle sind stolz darauf, dir frische Regenbogenforellen-Filets anzubieten, die direkt aus unserer eigenen Aufzucht stammen. Das bedeutet, dass wir die gesamte Reise dieser Fische, von der Brut bis zum Filet, sorgfältig begleiten. So können wir dir eine außergewöhnliche Qualität garantieren, die du schmecken wirst.

Du hast die Wahl zwischen verschiedenen Größen - 500 g, 800 g oder 1200 g - ganz nach deinem Bedarf. Unsere Filets sind mit ihrer Haut vakuumiert, um ihre Frische und ihren köstlichen Geschmack zu bewahren. Egal, ob du ein leidenschaftlicher Koch oder ein Neuling in der Küche bist, unsere Filets sind einfach zuzubereiten und werden dich mit ihrem Geschmack und ihrer Textur beeindrucken. Und das richtig coole daran? Wir haben für dich auch noch die lästigen Stehgräten, auch Pinbones genannt, entfernt, so dass du dir beim Genießen überhaupt keine Sorgen machen brauchst. Du konzentrierst dich einfach auf dem Geschmack, und fertig

Die natürliche Haut unserer Regenbogenforellen-Filets verleiht nicht nur eine knusprige Note, sondern fängt auch die Aromen unseres frrischen Quellwassers ein. Unsere nachhaltige Aufzucht garantiert nicht nur köstlichen Fisch, sondern auch eine umweltfreundliche Wahl.

Vollgepackt mit hochwertigem Protein und den gesundheitsfördernden Omega-3-Fettsäuren sind unsere Regenbogenforellen-Filets nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine kluge Wahl für deine Ernährung.

Also, ob du ein Gourmetkoch bist, der nach neuen kulinarischen Herausforderungen sucht, oder jemand, der auf der Suche nach gesunden Mahlzeiten ist, unsere Regenbogenforellen-Filets sind die Antwort. Bestelle noch heute und lass den frischen Geschmack unseres eigenen Aufzuchtsfisches in deine Küche!

Herkunftsland:
Deutschland

Aquaculture (Fischzucht Nordhauser Mühle)

Lateinische Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss

Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb weniger Tagen (max. 5 Tage) zu verbrauchen.

Aufbewahrung:
Die Forellenfilets sind vakuumverpackt und wenige Tage (max. 5 Tage) im Kühlschrank bei 0°C bis 2°C zu lagern.

Zutaten:
Forelle 100%

Zubereitung:
Das zarte Filet ist ideal für die Pfanne. Auf der Hautseite kross angebraten ist es ein Gedicht. Aber auch in der Alufolie oder auf Gemüse im Ofen gegart ist es ein toller Allrounder in der Küche. Extra Tipp: Das Forellenfilet von der Haut befreien, mit unserem Fischgewürz würzen, dann zusammenrollen, mit einem Zahnstocher fixieren und im Ofen garen. Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g.
Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren. Die Anzahl der Forellenfilets kann bei den einzelnen Verpackungsgrößen variieren. Sie erhalten jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

Allergene:Fisch

Durchschn. Nährwertangaben
pro 100g:

Brennwert (kj/kcal): 433/103
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19,5 g
Salz: 0,15 g
Vollständige Details anzeigen

Nordhauser Mühle

Häufig gestellte Fragen

Wie garantiert Ihr das mein Fisch frisch bei mir zu Hause ankommt?

Genieß' den Fisch, den du verdienst!

Fisch ist eines der hochwertigsten und sensibelsten Lebensmittel, die es gibt. Bei Frische und Qualität ist der allerhöchste Anspruch bei uns gerade gut genug.
Wir Fischer der Nordhauser Mühle veredeln unsere Produkte so, als seien sie ein Unikat. Ab dem Moment deiner Bestellung beginnt der Weg deines Fisches zu dir. Unsere Fische werden schonend zu einem gesunden Produkt veredelt und liebevoll und mit viel Fingerspitzengefühl von Hand verarbeitet. Somit kannst du sicher sein, dass diese Köstlichkeit nur für dich gemacht wurde.

Unsere Frische-Garantie beinhaltet:

  • Zubereitung mit knackfrischem Fisch
  • Thermoverpackungen mit Kühlelementen
  • Verpacken der Produkte erst kurz vor dem Versand
  • Taggleiche Übergabe an unseren Logistikpartner
  • Express- Zustellung innerhalb von 24 Stunden

Den Versand unserer Produkte arrangieren wir für euch von Dienstag bis Donnerstag. Denn genau hierauf haben wir die Produktionsabläufe und den Warenbezug abgestimmt. Damit garantieren wir euch nicht nur knackfrisch verarbeitete Spitzenprodukte, sondern vermeiden auch eine mögliche Einlagerung der Sendung im Versanddepot über das Wochenende.

Du erhältst bei uns die volle Genuss- und Geld-zurück-Garantie! 

Deine vollste Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Sollte mit der Qualität und Frische der gelieferten Produkte einmal etwas nicht in Ordnung sein, oder gibt es einen fehlerhaften Versand, lass es uns bitte sofort unter 0170-2402914 wissen. Schick uns unbedingt auch an fischveredelung@nordhauser-muehle.de das Bildmaterial der reklamierten Ware. So können wir uns ein besseres Bild des entstandenen Schadens machen und künftige Fehler vermeiden. Im Anschluss senden wir dir das Produkt erneut zu.

Damit wir unseren Service für dich stetig verbessern können, freuen wir uns über deine Wünsche und Anregungen zum Thema Versand/Verpackung und Einkaufserlebnis bei der Fischzucht Nordhauser Mühle. Wir sind von der Qualität unserer Produkte so sehr überzeugt, das du bei Beanstandung auf Wunsch dein Geld zurück erhältst.

 

 

Warum Mindestbestellwert?

Du erhälst einen Fisch in Premium Qualität aus nachhaltiger Aufzucht. Wir versuchen der Umwelt zu liebe, so wenig wie möglich Versandmaterial zu verwenden, daher sollte Deine Bestellung in einem Verhältnis stehen, dass Du nicht mehr Verpackungsmüll bekommst als das Sie Fisch.

Viele unserer Kunden machen daher Sammelbestellungen. Vielleicht fragst Du einmal in Deinem persönlichen Bekanntenkreis, wer noch an Fisch interessiert ist und bestellt gemeinsam.

Das spart Verpackungsmaterial und Spritkosten für die Anfahrt.

Welche Fische habt Ihr in Eurer Aufzucht?

Diese Seite richtet sich an Angler Vereine, und alle die unseren Fisch lebend kaufen wollen.

 

Unsere Fischzucht

Wenn Du mehr von uns, den Fischtransport, das Beratungsangebot und unseren Weg "Von der Quelle bis zur Forelle" erfahren möchten, bist Du hier genau richtig.

Unsere Fischarten

Regenbogenforelle, Lachsforelle, Karpfen, Schleien, Rotaugen, Rotfedern, Hecht, Zander, Barsch, Aal, Moderlieschen, Bitterling, Gründlinge, Teichmuscheln


HIER KLICKEN und Du erhälst unsere Stockliste als .pdf


Fischzucht Nordhauser Mühle​

Brutaufzucht:

Ganzjährig erbrüten wir in 4 Zyklen unsere Forellen. Im Bruthaus liegen die Eier auf speziellen Erbrütungseinheiten, wo sie bis zum Schlupf verweilen. Sobald die geschlüpften Larven schwimmfähig sind, werden sie in Rundstrombecken bis zu einer Größe von ca. 10 g gefüttert. Anschließend verlassen unsere Jungtiere das Bruthaus und werden in Teichen und Beckenanlagen bis zum Speisefisch von 350 g oder als Lachsforelle bis zu 3 kg großgezogen.


Fischgesundheit:

Die tierärztliche Betreuung der Fischzucht Nordhauser Mühle erfolgt durch den Vertragstierarzt für Fischkrankheiten der LWK Niedersachsen. Hiermit werden nicht nur den Vorgaben der Fischseuchen VO entsprochen, ebenso auch unserem angestrebten Ziel einer Kontrollierten Erzeugung.
Sind Sie interessiert? Dann schreiben Sie uns eine Email: