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Forelle 'La Provence', mariniert

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €5,60
  • Einzelpreis €16,00prokg
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350 g Forelle fein mariniert für ein schnelles Handling an Ihrem Grillabend. Vakuumiert.

Forelle fix und fertig für ein schnelles Handling an Ihrem Grillabend. Wir überziehen unsere Forellen mit einer feinen Marinade aus Kräutern der Provence, und verleihen so dem natürlichen Geschmack der Forelle das gewisse 'Etwas'. Eine harmonisch-würzige Verbindung aus Kräutern und Knoblauch, verfeinert mit Zitrone und Rosmarin.

Die Forellen sind vakuum verpackt und einige Tage im Kühlschrank zu lagern.

Tipp: Einfach die Forellen aus der Folie nehmen und wahlweise in ein Alufolienpäckchen wickeln oder in einen Fischwender klemmen. Anschließend bei 180 °C indirekter Hitze ca. 20 Minuten garen lassen.

Wir wünschen guten Appetit!

 

Zutaten:                   Forelle (Oncorhynchus mysskiss)                                                   

Herkunft:                 Deutschland

Verarbeitung:          mariniert

Aufzucht:                 Aquaculture

MHD:                       5 Tage

 


 

Unsere Speise-Forellen kommen nicht von irgendwo her, sondern sprichwörtlich von uns. In unserer eigenen Fischzucht wachsen sie in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran.  Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das sollten Sie einmal probieren ....