Forelle "La Provence", ganz, 380g, von Hand mariniert u. vakuumiert, Nordhauser Mühle
Forelle "La Provence", ganz, 380g, von Hand mariniert u. vakuumiert, Nordhauser Mühle
Forelle 'La Provence' mariniert - Fischveredelung Nordhauser Mühle
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Forelle "La Provence", ganz, 380g, von Hand mariniert u. vakuumiert, Nordhauser Mühle

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Beschreibung

Forelle fix und fertig für ein schnelles Handling an deinem Grillabend. Wir überziehen unsere Forellen mit einer feinen Marinade aus Kräutern der Provence, und verleihen so dem natürlichen Geschmack der Forelle das gewisse 'Etwas'. Eine harmonisch-würzige Verbindung aus Kräutern und Knoblauch, verfeinert mit Zitrone und Rosmarin.

Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren.

Bei Bestellungen von mehr als einem Stück können die Größen der einzelnen Forellen variieren. Sie erhalten jedoch garantiert das bestellte Gesamtgewicht.

Produkt-Details

Produktbeschreibung:
380 g Forelle, mariniert, vakuumiert
Herkunftsland:
Deutschland
Fanggebiet/Aufzucht:
Aquaculture
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei 0°C bis 2°C innerhalb von wenigen Tagen zu verbrauchen. Wir empfehlen den Verzehr am Liefertag oder Folgetag.
Aufbewahrung:
Die Forellen sind vakuumverpackt und wenige Tage im Kühlschrank bei 0°C bis 2°C zu lagern.
Zutaten:

Forelle 100%
Allergene:
Fisch
Lateinische Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss
Zubereitung:
Die Forellen aus der Folie nehmen und wahlweise in ein Alufolienpäckchen wickeln oder in einen Fischwender klemmen. Anschließend bei 180 °C indirekter Hitze ca. 20 Minuten garen lassen, z. B. auf dem Grill o der im Ofen.

Durchschn. Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert (kj/kcal): 507/121
Fett: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 18,3 g
Salz: 0,2 g