Fischveredelung Nordhauser Mühle
Forellen-Doppelfilet, 210g, mit Haut, von Hand geräuchert u. vakuumiert, Nordhauser Mühle
Forellen-Doppelfilet, 210g, mit Haut, von Hand geräuchert u. vakuumiert, Nordhauser Mühle
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Beschreibung
Wenn wir unsere frischen Forellen noch einmal in die Hand nehmen, hat das einen guten Grund. Dann nämlich werden sie von uns eine ganze Nacht lang im Salzbad verwöhnt. Hier erreichen sie den stimmigen Salzgehalt, der der Forelle im anschließenden Rauchbad unseres Altonaer Räucherofens ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Eine Forellen-Symphony aus Salz und Rauch. Besser ist diese Kombination nicht zu betiteln. Ein dezenter Rauchgeschmack mit leichtem, aber durchdringendem Salzgehalt, verbunden mit dem Urgeschmack der Forellen.
Kaufen, da wo der Fisch herkommt! In unserer Fischzucht wachsen die Forellen in Teich- und Beckenanlagen über einen entspannten Zeitraum von bis zu 1,5 Jahren zu einem qualitativ hochwertigen Produkt heran. Sie erreichen in dieser Zeit ein Körpergewicht von 300 - 400 g. Ein Leben in frischem Quellwasser verleiht unseren Forellen ihren einzigartigen Geschmack und gleichfalls ein festes knackiges Fleisch. Eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Ein bewusst gewählter langsamer Produktionszyklus zeichnet sich eben ganzheitlich aus. Das solltest du probieren.
Produktdetails
Herkunftsland:
Deutschland
Aquaculture (Fischzucht Nordhauser Mühle)
Lateinische Bezeichnung:
Oncorhynchus mykiss
Mindesthaltbarkeit-/Verbrauchsdatum:
Bei unter 4°C innerhalb von 14 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
Zutaten:
Forelle, Salz, Rauch
Zubereitung:
Die geräucherte Regenbogenforelle ist ein Allrounder und eignet sich sowohl für Buffet-Häppchen, als auch für warme Hauptgerichte, z. B. mit Pasta und Blattspinat oder Kartoffeln und würziger Pilzsalsa.
Allergene
Allergene: Fisch
Nährwerte
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Durchschn. Nährwertangaben |
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| Brennwert (kj/kcal): | 578/138 |
|
| Fett: | 5,6 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| davon Zucker: | 0 | g |
| Eiweiß: | 21,8 |
g |
| Salz: | 2,3 |
g |
Nordhauser Mühle
Häufig gestellte Fragen
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Genieß' den Fisch, den du verdienst!
Fisch ist eines der hochwertigsten und sensibelsten Lebensmittel, die es gibt. Bei Frische und Qualität ist der allerhöchste Anspruch bei uns gerade gut genug.
Wir Fischer der Nordhauser Mühle veredeln unsere Produkte so, als seien sie ein Unikat. Ab dem Moment deiner Bestellung beginnt der Weg deines Fisches zu dir. Unsere Fische werden schonend zu einem gesunden Produkt veredelt und liebevoll und mit viel Fingerspitzengefühl von Hand verarbeitet. Somit kannst du sicher sein, dass diese Köstlichkeit nur für dich gemacht wurde.
Unsere Frische-Garantie beinhaltet:
- Zubereitung mit knackfrischem Fisch
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- Verpacken der Produkte erst kurz vor dem Versand
- Taggleiche Übergabe an unseren Logistikpartner
- Express- Zustellung innerhalb von 24 Stunden
Den Versand unserer Produkte arrangieren wir für euch von Dienstag bis Donnerstag. Denn genau hierauf haben wir die Produktionsabläufe und den Warenbezug abgestimmt. Damit garantieren wir euch nicht nur knackfrisch verarbeitete Spitzenprodukte, sondern vermeiden auch eine mögliche Einlagerung der Sendung im Versanddepot über das Wochenende.
Du erhältst bei uns die volle Genuss- und Geld-zurück-Garantie!
Deine vollste Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Sollte mit der Qualität und Frische der gelieferten Produkte einmal etwas nicht in Ordnung sein, oder gibt es einen fehlerhaften Versand, lass es uns bitte sofort unter 0170-2402914 wissen. Schick uns unbedingt auch an fischveredelung@nordhauser-muehle.de das Bildmaterial der reklamierten Ware. So können wir uns ein besseres Bild des entstandenen Schadens machen und künftige Fehler vermeiden. Im Anschluss senden wir dir das Produkt erneut zu.
Damit wir unseren Service für dich stetig verbessern können, freuen wir uns über deine Wünsche und Anregungen zum Thema Versand/Verpackung und Einkaufserlebnis bei der Fischzucht Nordhauser Mühle. Wir sind von der Qualität unserer Produkte so sehr überzeugt, das du bei Beanstandung auf Wunsch dein Geld zurück erhältst.
Warum Mindestbestellwert?
Du erhälst einen Fisch in Premium Qualität aus nachhaltiger Aufzucht. Wir versuchen der Umwelt zu liebe, so wenig wie möglich Versandmaterial zu verwenden, daher sollte Deine Bestellung in einem Verhältnis stehen, dass Du nicht mehr Verpackungsmüll bekommst als das Sie Fisch.
Viele unserer Kunden machen daher Sammelbestellungen. Vielleicht fragst Du einmal in Deinem persönlichen Bekanntenkreis, wer noch an Fisch interessiert ist und bestellt gemeinsam.
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Welche Fische habt Ihr in Eurer Aufzucht?